Birlikte yemek yemenin fiziksel ve ruhsal sağlık üzerindeki olumlu etkileri, son yıllarda yapılan çeşitli bilimsel çalışmalar tarafından destekleniyor.

📌 Haberin Özeti

  • Zhejiang Eyaleti Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi'nin 60 yaş ve üzerindeki 9.361 kadın üzerinde yapılan çalışması, yemek masasında bulunan kişi sayısının depresyon riski ile doğrudan ilişkili olduğunu gösterdi.
  • Tokyo'daki araştırmacılar, 65-74 yaş grubunda aileyle yaşayan ancak yemeklerini yalnız yiyen kişilerin, düzenli olarak başkalarıyla yemek yiyenlere kıyasla depresif belirtiler geliştirme olasılığının beş kat daha fazla olduğunu buldu.
  • Gallup'ın 2024 Dünya Mutluluk Raporu'na eklenen yeme alışkanlıkları bölümü, yaklaşık 150 bin kişiye yöneltilen sorularla, başkalarıyla paylaşılan öğün sayısının duygusal refah ve yaşam memnuniyeti üzerindeki olumlu etkisini gösterdi; bu etki, iş durumu ve gelir seviyesi kadar güçlü bulundu.
  • Oxford Üniversitesi'nin Jan-Emmanuel De Neve, birlikte yemek yemenin bağ kurma ve güven inşasının temel mekanizması olduğunu ve bu alışkanlığın refah üzerinde iş geliri ile comparable etkisi olduğunu vurguladı.

Araştırmaların gösterdiği sağlık faydaları

Çin'deki Zhejiang Eyaleti Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi'nden Şinyi Wang ve ekibi, 60 yaş ve üzerindeki 9.361 kadınla yapılan ankette, yemek saatlerinde masanın etrafında bulunan kişi sayısının depresyon riskinin belirgin bir göstergesi olduğunu tespit etti. Bu ilişki, sağlık durumu ve gelir seviyesi gibi diğer faktörler kontrol edildikten sonra da değişmedi.

Benzer şekilde Tokyo'daki araştırmacılar, 65-74 yaş grubunda aileyle yaşayan ancak yemeklerini yalnız yiyen kişilerin, düzenli olarak başkalarıyla yemek yiyenlere kıyasla depresif belirtiler geliştirme olasılığının beş kat daha fazla olduğunu gösterdi.

Uluslararası veriler ve öneriler

Gallup'un 2024 Dünya Mutluluk Raporu'na eklenen yeme alışkanlıkları bölümü, Ajinomoto'nun desteğiyle yaklaşık 150 bin kişiye yöneltilen sorularla, başkalarıyla paylaşılan öğün sayısının duygusal refah ve yaşam memnuniyeti puanlarını yükselttiğini gösterdi. Bu etki, iş durumu ve gelir seviyesi kadar güçlü bulundu.

Oxford Üniversitesi'nde ekonomi ve davranış bilimi profesörü Jan-Emmanuel De Neve, bu sonuçları "gözlerimi parlattırıcı" olarak nitelendirirken, birlikte yemek yemenin bağ kurma ve güven inşasının temel mekanizması olduğunu ve refah üzerindeki etkisinin iş geliri ile karşılaştırılabileceği kadar önemli olduğunu vurguladı.